Pasqua 2022

Cari amici, vi presentiamo i due menu tra cui è possibile scegliere per il pranzo di Pasqua, il 17 aprile 2022:

Menu tradizione

Benvenuto

Carpaccio sotto sale aromatico e maionese al limone

Soufflé di fave con crema di pecorino sardo

Tajarin 42 tuorli, coniglio e olive taggiasche

Agnello, carciofi e patate

Uovo di cioccolato, cremoso e cialda alla nocciola

Menu vegetariano

Benvenuto

Panna cotta all’origano, pomodorini e basilico

Soufflé di fave con crema di pecorino sardo

Ravioli gorgonzola, pere e nocciole

Asparagi nell’orto con uovo morbido e spuma di parmigiano

Uovo di cioccolato, cremoso e cialda alla nocciola

Euro 40 a persona, escluso servizio, bevande e vini. Prenotazione obbligatoria

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